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Verdicchio di Matelica Collestefano 2016

Verdicchio di Matelica Collestefano 2016

96,00 €

L'annata 2016 è terminata.

12 bottiglie da 75 cl

  • Verdicchio di Matelica
  • DOC
  • Certificazione biologica IMC
  • 2 cartoni da 6 bottiglie
  • Spese di spedizione comprese
  • Vendita on-line solo in Italia
  • Vendita all'estero presso i nostri distributori mappa

Brochure del Collestefano 2016
 

Il Collestefano 2017 sarà disponibile da marzo 2018

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Magnum e bottiglie da 150 cl. Il Collestefano 2016 è disponibile anche in bottiglie da 150 cl. e in magnum. Contattateci via email scrivendo a info@collestefano.com.

 

Il Verdicchio Collestefano, prodotto da vigneti coltivati secondo metodi di agricoltura biologica , è un vino dallo straordinario rapporto qualità/prezzo. Pochissimi vini in questa fascia di prezzo ottengono puntualmente Tre Bicchieri e Cinque Grappoli come il Collestefano.

 

SCHEDA TECNICA sintetica “COLLESTEFANO 2016”

 Vigneti:       17 ettari di Verdicchio di Matelica (420 m.s.l.m.) conduzione familiare

                        coltivazione biologica dal 1995 certificazione IMC

Vitigno:        verdicchio di matelica doc 100% - cloni autoctoni di matelica da selezione

                         massale

Allevamento: doppio capovolto tradizionale / guyot  mono e bilaterale.

Vendemmia:    manuale in piccole cassette

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione lenta a bassa temperatura, maturazione in

                             acciaio (4 mesi "sur lie") ,  affinamento in bottiglia

Alcool:              12 % vol

Acidità:             8,0 g/l - non viene svolta la fermentazione malolattica

Estratto secco: 23 g/litro

Zuccheri:           tracce

Produzione:     100.000 bottiglie 75 cl

 

Scarica la brochure del Collestefano 2016


Etichetta realizza da Markdesign  di Marchionni Fabrizio San Benedetto, 1998